甘國作客小記-Are you strong?

週日中午受邀到志工小豆在台大認識的甘國學生Ansuie家作客，Ansuie在台唸書時中文老師替他取了好名字姓「陶」名「安使」，這位老師還真有才華，聽說他的同班同學有人叫苗天伯、賈淑愷、蘇高力，害的我都不好意思介紹自己的中文名字，現在都一律自稱「傻力」。



據聞，能申請到台灣獎學金唸書(或其他國家)大都會是政府部會主管的遠親近戚，換句話說家裡的條件都相對較當地人要好，安使家就是一個有大院子，栽滿各種果樹的三合院建築。
↓大宅院


↓屋頂上有球鞋


↓甘式紅茶


↓妹妹


↓弟弟

↑有錢人家的小孩好像都比較酷耶

抵達安使家已是中午，打過好一大輪招呼才進到屋內「How are you? How’s your morning? HowXXX…」( 當地人打招呼一定問候完您全家)，安使的一群好友正坐在庭院裡玩起名為Crazy 8的撲克牌遊戲，甘國人通常在下午2點朝拜完後才用餐，所以為了打發時間我們也學著玩，遊戲規則就像UNO牌，只是把8當王牌，鬼牌當作功能牌，因此學起來很容易上手，使壞出王牌時要喊Are you strong?!
↓crazy8



↑Benachin, 中間鋪魚，右上方像蜥蜴的是樹根，右下方向手指頭的是樹薯

而今天的重頭戲是品嚐當地料理-我所期待的樹根餐Benachin，當安使把Benachin抬出來時，我們都驚呼一聲，足足有10人份吧!!因為是台灣客人所以每人獲得湯匙一支，當地人則是直接用手抓來吃，米飯的味道是偏鹹偏辣的甘國特製辣醬口味(yassa)，口感是爆乾的炒飯，有錢人家上頭會鋪魚、雞肉與茄子，一般人家就只有樹根與樹薯。出乎意料的，反而是樹根最甘甜好吃，一般市面都有小吃攤賣Benachin，是當地的主食之一，一份25D（就像台灣的滷肉飯吧），但我想我的胃不夠strong，意思到了就好了吧，更何況我的廚藝這陣子已突飛猛進，餐餐可以自己來不必外食，倒是該好好想想下回邀安使來作客時該作些什麼料理才好！！

（20081102駐甘滿14日、第一次作客當地）